4/12(日)ワイン会
投稿者: KAJI〜 [URL]
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2009/04/01(水) 15:55
No. 3596 |
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今回の料理は
合鴨もも肉のコンフィ。
鴨の脂で長時間煮ます。
やわらかくさらっとした料理。
白にはムール貝。
例のシェフがつくります。
ワイン10数種類、赤白ロゼ泡。
会費3800円、予約をしてくださいね。
BETTYです。
おたのしみに。
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3/29(日)日本酒と鯨
投稿者: KAJI〜
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2009/03/26(木) 00:46
No. 3595 |
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3/29(日)は久々に酒の会。
日本酒と鯨料理の数々。
下関から取り寄せます。
頭の痛くならない、銘吟醸酒の数々とともに。
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20日(金.祝)は
投稿者: KAJI〜 [URL]
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2009/03/19(木) 07:16
No. 3594 |
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